Voilà Québec: Chroniques

Le blues d'la métropole

L'album Beau Dommage, la comédie musicale Le Blues d'la métropole a été lancé le 5 avril dernier.On connaît tous par cœur les chansons de Beau Dommage. La troupe du spectacle BEAU DOMMAGE la comédie musicale LE BLUES D’LA...[details]

Le Cosmos vous présente sa recette

Poulet aux amandes

Poulet émietté 400g Amandes grillées 100ml Piments rouge et vert 100ml Carottes rapés 100ml Échalotes vertes 100ml Lait de coco 200ml Teriaki 30ml Miel 25ml Riz 400g cuit Cari 8.5ml Coriandre 4.5ml Légumes...[details]

Le Cuisinier rebelle troque - pour un temps – la spatule pour le shaker !

Antoine Sicotte est de retour avec un nouveau livre Mixologies, un guide extraordinaire plongeant dans l’univers des cocktails et des découvertes festives. On y retrouve 100 propositions alléchantes et colorées de sangrias, de...[details]

Le foie gras – mets gastronomique

Son origine remonte au temps des Pharaons. Les Égyptiens furent les premiers à engraisser des oiseaux de toutes sortes en les nourrissant en abondance, en reproduisant le comportement naturel des oiseaux migrateurs. Au cours de...[details]

Le Grand Soulard de la Cuisine : une véritable « bible » de la cuisine !

Le chef Jean Soulard nous présente cet automne une nouvelle «bible» de la cuisine. Cet ouvrage de référence, publié aux Éditions La Presse, rassemble plus de 1100 recettes pour toutes les occasions, et les envies. De l’entrée au...[details]

Le Journal d’Aurélie Laflamme séduit les New Yorkais!

TVA Films et Les Films Vision 4 ont le plaisir d’annoncer que le Journal d’Aurélie Laflamme, réalisé par Christian Laurence et coscénarisé par India Desjardins etChristian Laurence, a remporté le 27 mars dernier le «GRAND PRIZE...[details]

Le livre Marché Jean-Talon/Recettes & Portraits disponible en librairies

Bienvenue au marché Jean-Talon, le plus grand marché à ciel ouvert en Amérique du Nord!Dans ce magnifique ouvrage, l’auteure et journaliste Susan Semenak nous fait découvrir ce carrefour bouillonnant et animé qui est le...[details]

LE MONDE EST BEAU - NOUVEAU VIDÉOCLIP

Martin Giroux nous revient avec un nouveau vidéoclip Le monde est beau. Cette chanson toute en douceur, exprimant la beauté de la vie, a été choisie par ses fans, suite à un sondage. Ceux-ci ont voulu voir des images sur les...[details]

Le Moulin à images enfin sur DVD

Archive filmique inestimable, la captation du Moulin à images immortalise le spectacle grandiose de Robert Lepage et Ex Machina. L'œuvre originale de 2008, célébrant le 400e anniversaire de Québec, s'inscrit dorénavant dans la...[details]

Le phénomène RBO - Ceci n'est pas THE BIOGRAPHIE.

Auteur : Louis LongpréÉditeur : Les Éditions Réunis LERQui ne se souvient pas de RBO avec leurs sketchs les plus cinglants, les plus drôles et qu’on se remémore encore aujourd’hui?

On ne peut passer à côté de ce phénomène...[details]

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